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RISTORANTE · CAMERE · SPA
Un’oasi di gusto e benessere immersa nella natura
Vivi la nostra cucina biologica, le camere e i percorsi di benessere in un’oasi agricola dove il tempo segue i ritmi della natura.
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Santa Lucia a Maccarese.
Fuori dal mondo, a due passi dal mare.
A volte basta veramente poco per rilassarsi e rigenerarsi. Al Santa Lucia bastano pochi passi, quelli che, lasciata la macchina al parcheggio riservato della struttura, si percorrono sulla caratteristica strada bianca di Via della Luna, tra le tipiche case rosse, all’ombra dei maestosi platani di giorno o alla luce della Luna di notte. Una brevissima e silenziosa passeggiata segna l’inizio di un’esperienza che vuole essere indimenticabile.
Ristorante
Cucina biologica km0 guidata dall'Executive Chef Daniele Iubei. Sala interna, soppalco, due dehors e cene private ai bracieri sotto le stelle.
Ristorante
Al Santa Lucia la proposta gastronomica ha un legame profondo con il territorio. Le materie prime biologiche provengono principalmente dagli Orti Santa Lucia e trovano largo uso in una cucina attenta alla stagionalità.
Camere & Suites
Otto camere essenziali e luminose, costruite con materiali naturali e tinte sobrie. Ogni spazio ha un rapporto diverso con l’esterno, tra il verde del giardino e l’azzurro del cielo.
Piscine & SPA
Due piscine di acqua salata, una Garden SPA a uso esclusivo, sauna, bagno turco e tinozza finlandese riscaldata a legna. Uno spazio privato per ritrovare lentezza, silenzio e benessere.
Orti Biologici
Gli Orti Santa Lucia sono un luogo dove l’agricoltura viene fatta come un tempo, tra i rumori della campagna, gli odori della terra e i sapori autentici dei prodotti biologici.
Dispensa & Bio Box
Porta a casa i prodotti biologici degli Orti Santa Lucia e della Tenuta Terre dell’Agro. Puoi acquistare nello shop interno oppure scegliere la Bio Box dell’orto.
Esperienze & Incontri
Santa Lucia non è un posto che si visita una volta sola. È un luogo che diventa un’abitudine, un riferimento, un modo per ritrovare il tempo delle stagioni.
Esperienze & Incontri
Santa Lucia non è un posto che si visita una volta sola. È un luogo che diventa un’abitudine, un riferimento, un modo per ritrovare il tempo delle stagioni.
Dispensa & Bio Box
Porta a casa i prodotti biologici degli Orti Santa Lucia e della Tenuta Terre dell’Agro. Puoi acquistare nello shop interno oppure scegliere la Bio Box dell’orto.
Orti Biologici
Gli Orti Santa Lucia sono un luogo dove l’agricoltura viene fatta come un tempo, tra i rumori della campagna, gli odori della terra e i sapori autentici dei prodotti biologici.
Piscine & SPA
Due piscine di acqua salata, una Garden SPA a uso esclusivo, sauna, bagno turco e tinozza finlandese riscaldata a legna. Uno spazio privato per ritrovare lentezza, silenzio e benessere.
Camere & Suites
Otto camere essenziali e luminose, costruite con materiali naturali e tinte sobrie. Ogni spazio ha un rapporto diverso con l’esterno, tra il verde del giardino e l’azzurro del cielo.
Ristorante
Al Santa Lucia la proposta gastronomica ha un legame profondo con il territorio. Le materie prime biologiche provengono principalmente dagli Orti Santa Lucia e trovano largo uso in una cucina attenta alla stagionalità.
L'Eccellenza in Tavola
Al Santa Lucia la proposta gastronomica ha un legame profondo con il territorio. Le materie prime biologiche, quali ortaggi a foglia, a fusto, a bulbo, erbe aromatiche e spezie, provengono principalmente dagli Orti Santa Lucia e trovano largo uso in una cucina sempre attentissima alla stagionalità. Condividendo i concetti alla base della gastronomia sostenibile, l’attenzione si rivolge non solo alla stagionalità dei prodotti, ma anche a tutta la filiera: provenienza e sicurezza degli ingredienti, produzione sostenibile, consumo consapevole, conservazione della biodiversità e della ricchezza della tradizione agricola e zootecnica regionale.
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La Dispensa di Santa Lucia
I prodotti biologici possono essere acquistati personalmente allo shop interno alla struttura oppure ordinando la Bio Box dell’orto. È possibile abbonarsi alla Bio Box, personalizzarne il contenuto e scegliere tra i prodotti biologici e di stagione degli Orti Santa Lucia.
Chi viene al Santa Lucia, torna
Santa Lucia non è un posto che si visita una volta. È un luogo che diventa un’abitudine, un rituale, un riferimento. Le stagioni cambiano il giardino, il menu, i profumi, ma la sensazione di essere a casa resta sempre la stessa. Vivi le nostre esperienze, diventa parte di qualcosa di vero.
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Resta nell’Oasi, se vuoi viverla davvero.
Le camere di Santa Lucia sono un’estensione dell’esperienza. Spazi essenziali, immersi nella quiete della campagna, dove tinte neutre, arredi in legno di tiglio e pareti materiche accompagnano il ritmo lento della natura. Dormire qui significa restare dentro il rituale, anche quando la giornata finisce.
Camere & Suites
Al Santa Lucia l’eleganza è assicurata dalle tinte neutre e sobrie, dagli arredi in legno di tiglio, lineari e senza fronzoli, realizzati su disegno dell’architetto da una falegnameria artigiana locale. Le pareti di un avorio ruvido e materico, così come i soffitti in legno tinto bianco, donano freschezza e luminosità agli ambienti.
Ognuna delle otto camere ha un proprio rapporto con il mondo esterno e con i suoi colori: il verde degli alberi, delle piante ornamentali e dei fiori per le camere al piano terra, l’azzurro del cielo per le suite e le camere al piano superiore.